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Zutaten: .
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| Zubereitung: Wenn die Bohnen rund sind nur die Spitzen entfernen. Bei flachen Bohnen den Faden ringsum entfernen. Die Bohnen waschen und mit der in dünne Scheiben geschnittenen Zwiebel in einen Topf geben. Eine halbe Tasse Wasser hinzu giessen und andünsten. Dann das Öl und die geschälten Tomatenwürfel hinzu geben. Salz und Pfeffer zum würzen und 2 Tassen Wasser hinzu giessen und kochen bis die Bohnen weich sind |
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