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Zutaten: |
| Zubereitung: Die geriebenen Mandeln, Baumnüsse und Zimt miteinander vermischen. Die Butter schmelzen. Eine Backform mit Butter bestreichen, die Blätter des Blätterteiges hineinlegen und jeweils mit Butter bestreichen. Nach den ersten drei Blättern, die weiteren jeweils dick mit der Nussmischung bestreuen und mit dem nächsten Blätterteigblatt bedecken. Alle Blätter müssen gut mit Butter bestrichen werden. Die letzen vier Blätter ohne Füllung darüber legen. Mit dem Messer Rautenförmige einschneiden und auf jedes Plätzchen eine Nelke legen. Im Ofen bei mittlerer Hitze 60Minuten backen. Den Sirup zubereiten und über die warmen (nicht heissen) Teile verteilen. |
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